张君秋
学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:zhangjunqiu24@126.com
研究领域:1.食品安全前处理与检测新技术新设备开发;2.食品及食用农产品质量保证和控制系统;3.功能性食品有效性分析与产品开发
学院师资力量雄厚,现有教职员工60余名,享受国务院政府特殊津贴专家2人,具有博士学位专任教师比例达到100%,具有海外学习工作或交叉专业背景的教师比例达80%以上。学院还聘有院士以及国内外著名专家学者和富有丰富管理经验的知名企业家担任顾问、客座教授或研究生联合培养导师。现已开设食品科学与工程、食品质量与安全、智能医学工程和食品营养与健康四个本科专业,建有生物与医药和食品与营养专业两个硕士点。

学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:zhangjunqiu24@126.com
研究领域:1.食品安全前处理与检测新技术新设备开发;2.食品及食用农产品质量保证和控制系统;3.功能性食品有效性分析与产品开发

学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:yb97519@um.edu.mo
研究领域:1.肝组织器官再生;2.疫苗开发设计

学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:shaoxiaoyu@dgut.edu.cn
研究领域:天然产物对膜转运或细胞信号通路的调控 活性成分的靶点鉴定与机制研究 基于细胞模型的药效评价与机制解析

学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:liuzhiwei2021888@163.com
研究领域:1. 食品安全免疫快速检测方法开发;2. 功能食品质量安全评价;3. 食品酶蛋白改造与分子进化

学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:qihuaduan@outlook.com
研究领域:1. 代谢性疾病机制研究 2.大健康食品研究 3.肠道微生物机制研究

学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:sunyue_sy1224@163.com
研究领域: 1.乳制品健康效应解析; 2.益生菌资源开发及功能特性研究;3.肠道菌群-宿主代谢互作机制探究。

学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:3235099667@qq.com
研究领域:1.植物病原菌相关代谢产物的生物合成;2.植物病原菌致病机理的研究

学历:博士研究生
职称:
电子邮箱:zhangxinyu@dgut.edu.cn
研究领域:1.EB病毒疫苗研发 2.EB病毒单克隆中和抗体研发