王际辉
院长、党委副书记
主持学院行政全面工作；分管学院办公室；联系生物医学工程系。
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谢炯标
党委书记
主持学院党委全面工作；分管学院招生就业、宣传、法治、信访、校友、工会工作；联系营养与健康系。 -
葛金虎
党委副书记
负责学生管理和思想政治教育、纪检监察、关工委工作;协助基层党建、宣传、就业和校友工作；分管学生工作办公室、分团委。 -
闫景坤
副院长
负责学科建设工作。 -
邓见光
副院长
负责本科教学及人才培养、评估认证、创新创业教育、教学质量监测与评估工作；协助本科招生工作。 -
肖珊
副院长
负责研究生教学及人才培养、实验室工作；协助研究生招生工作。 -
刘亚青
副院长
负责科研、国际交流、团队建设、学术规范及评价等工作。 -
刘宇佳
院长助理
协助院长开展东莞市食品产业科技创新中心建设、食品学会对外拓展、专业课程建设、科研成果转化等工作。
